Jurainfo logo
LUK
Juridiske nyheder Kurser Find juridisk specialist Jobbørs Domme
Om Jurainfo Podcasts Juridiske links Privatlivspolitik Kontakt
Ansøg om en profil Bliv kursusudbyder Bliv jobannoncør
Artikel

Ny politisk aftale om fødevarekontrol

Bech-Bruun
02/11/2018
Ny politisk aftale om fødevarekontrol
Folketingets partier har indgået aftale om et nyt fireårigt fødevareforlig gældende fra 2019. Fokus i forliget vil i endnu højere grad være på målrettet kontrol af fødevarevirksomheder. Af forligsteksten fremgår det, at virksomheder, der overholder reglerne, vil blive kontrolleret i mindre omfang og med større fokus på vejledning. Til gengæld vil virksomheder, der ikke efterlever fødevarekravene i højere grad blive kontrolleret. Det er også blevet aftalt, at der skal være en endnu større kontrolmæssig indsats mod systematisk svindel i forbindelse med import og markedsføring af fødevarer på internettet.


Et enigt folketing har indgået et fødevareforlig gældende for 2019-2022. Fødevarestyrelsen vil fremadrettet målrette kontrolbesøg endnu mere med henblik på at skelne mellem virksomheder, der overholder reglerne, og virksomheder, der overtræder reglerne.

Virksomheder, der på baggrund af data eller tidligere besøg har behov for øget kontrol, vil i højere grad få besøg oftere og uanmeldt. I tilfælde af, at overtrædelser påtales, vil Fødevarestyrelsen herefter foretage to opfølgende kontrolbesøg. Virksomheder, der overholder reglerne, vil derimod i højere grad få anmeldte besøg. Hos disse virksomheder er der særlig fokus på Fødevarestyrelsens vejledningskompetence samt på at kunne give forhåndsgodkendelse.

Fødevarestyrelsens indsats på området skal digitaliseres. Processen skal herved forenkles, hvilket efter Fødevareministeriets opfattelse frigør kontrolressourcer uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden. Da især fødevarevirksomheder med gode forhold kontrolleres mindre, vil smiley-ordningen blive revurderet, da kontrolbesøgene ikke længere har en forholdsvis fast frekvens. Kontrolkonceptet bygger herefter på tre former for kontrol. Opstart og basiskontrol, der skal sikre, at alle nye fødevarevirksomheder kommer godt i gang. Dybdegående kontrol, især hvor der er større kontrolbehov. Opfølgende kontrol af virksomheder, der tidligere har overtrådt reglerne.


Mikrobiologisk fødevaresikkerhed


Fødevarestyrelsen vil også fremadrettet arbejde for at mindske risikoen for udvikling af fødevarebårne sygdomme med særligt fokus på norovirus og hepatitis virus. Til dette styrkes beredskabet, og krisestyringen optimeres. Der vil fortsat være fokus på handlingsplanen for campylobacter mellem 2018-2021. Salmonella er ligeledes stadig et fokusområde, dog er Danmark på nuværende tidspunkt salmonellafri.


Indsats mod ulovlig import og nethandel


Fremover vil der være en større indsats på fødevarekontrol ved salg af fødevarer via nethandel. Ligeledes vil Fødevarestyrelsen stoppe systematisk svindel ved indførsel af fødevarer med ukendt oprindelse. Et yderligere indsatsområde vil være oplysning til forbrugerne om sundhed og ernæring. Kosttilskud og anprisninger af fødevarers sundhedsmæssige egenskaber, vil også fortsat være et af de områder, som fødevarekontrollen prioriterer.


Særlig vejledning til mindre virksomheder


Fra medio 2019 vil det være muligt at yde særlig vejledning til hovedsagelig mindre fødevarevirksomheder, der stadig er i opstartsfasen. I denne forbindelse ydes der starthjælp, hvilket er en videreudvikling af den udvidede førstegangskontrol.


Bech-Bruuns kommentar


Vi hilser det brede fødevareforlig velkomment. Der er en række spændende elementer, som formentlig vil gavne både fødevarevirksomheder og forbrugere. Kontrolbesøg opleves generelt som tidskrævende hos den enkelte virksomhed. Fødevarevirksomheder, der overholder reglerne, vil tilsyneladende nyde godt af, at de får færre kontrolbesøg, hvilket kan frigøre ressourcer til at producere og markedsføre fødevarer.

 



 




Gå ikke glip af vigtig juridisk viden - Tilmeld dig vores gratis nyhedsservice her →
Fagligt indhold, der kunne være relevante for dig
Har du pligt til at oprette en whistleblowerordning inden den 17. december 2023?
Jurainfo Exclusive logo
PODCAST
Har du pligt til at oprette en whistleblowerordning inden den 17. december 2023?
Bliv klogere på whistleblowerloven, herunder hvilke virksomheder, der har pligt til at etablere en whistleblowerordning.
Hvad betyder de nye boligskatteregler for dit boligkøb? Skal du købe eller vente?
Jurainfo Exclusive logo
PODCAST
Hvad betyder de nye boligskatteregler for dit boligkøb? Skal du købe eller vente?
Der kan særligt være en fordel ved at handle ejendomme inden den 1. januar 2024. Det kommer vi bl.a. nærmere ind på i denne episode.
Husk din ejeraftale - Selskabslovens regler er ikke nok
Jurainfo Exclusive logo
PODCAST
Husk din ejeraftale - Selskabslovens regler er ikke nok
Hvorfor er det så vigtigt at have en ejeraftale mellem ejerne af små og mellemstore virksomheder? Fordi fordi Selskabsloven ikke tager stilling til mange af de helt væsentlige forhold, som typisk opstår mellem ejerne. Bliv klogere i denne episode og få gode input til hvordan du kommer i gang samt hvad en ejeraftalen skal indeholde.
Artikler, der kunne være relevante for dig
Forslag til lempelse af kravene til virksomheders bæredygtighedsrapportering – hvad er de, og hvad betyder de for din virksomhed?
Forslag til lempelse af kravene til virksomheders bæredygtighedsrapportering – hvad er de, og hvad betyder de for din virksomhed?
04/03/2025
Udbud, Compliance, Øvrige
Nyt lovforslag vil begrænse offentlig adgang til oplysninger om reelle ejere i CVR-registret
Nyt lovforslag vil begrænse offentlig adgang til oplysninger om reelle ejere i CVR-registret
07/03/2025
Øvrige, Selskabsret
Nye finansieringsmuligheder for solcelleanlæg på erhvervsbygninger
Nye finansieringsmuligheder for solcelleanlæg på erhvervsbygninger
20/03/2025
Energi og forsyning, Fast ejendom og entreprise, Øvrige
Ny højesteretsdom om betaling af refusion kan give flyselskaber anledning til at ændre i vilkår
Ny højesteretsdom om betaling af refusion kan give flyselskaber anledning til at ændre i vilkår
24/03/2025
Forsikring og erstatning, Øvrige, Kontraktret
Derfor får I ikke de rigtige ansøgere
Derfor får I ikke de rigtige ansøgere
02/04/2025
Branchenyheder, Tips & Tricks (Rekruttering), Øvrige
ESMA's forslag vedrørende MAR giver ikke kun lettelse og klarhed for udstedere
ESMA's forslag vedrørende MAR giver ikke kun lettelse og klarhed for udstedere
31/03/2025
Finansiering og bankret, Øvrige, EU-ret
Jurainfo logo

Jurainfo.dk er landets største juridiske nyhedsside. Her finder du juridiske nyheder, kurser samt ledige juridiske stillinger. Vi hjælper dagligt danske virksomheder med at tilegne sig juridisk viden samt at sætte virksomheder i forbindelse med den rigtige juridiske rådgiver, når de har brug for råd og vejledning.

Jurainfo.dk ApS
CVR-nr. 38375563
Vandtårnsvej 62B, DK-2860 Søborg
(+45) 71 99 01 11
[email protected]
Ønsker du at udgive materiale?
2025 © Jurainfo.dk - Juridiske nyheder og arrangementer samlet ét sted